在这个市场经济时代，没有什么能与营销分开。如果你想卖你的产品，你不能没有市场营销。在营销时代，做不到营销的餐厅就是死胡同。因此，如何进行营销已经成为餐饮企业发展业务的重要途径。许多企业正在进行不同形式的营销。今天平台就来说说一家餐厅怎么做好营销策划推广?

餐厅怎么做好营销策划推广?

1、粉丝费用到刀刃上，实现营销

如今很多餐饮品牌做营销推广的时候，都会借助诸如微博、抖音等平台，这些平台虽然能够带来大量的流量，然而由于其受众群太广、太复杂，对于想要营销的餐饮品牌而言，着实需要花费一番功夫。而且，做餐饮品牌营销活动，可以有很多种方式，这些方式有大有小，然而我们资金有限，所以必须将粉丝费用到刀刃上，高效的营销才能让餐饮品牌的收益大化，并便于形成复购。

2、将品牌价值观输出给消费者

餐饮店并不等于是餐饮品牌，这里头有很多区别，能否与消费者产生情感上的共鸣就是其中一点。举个大家都耳熟能详的例子：小米手机的市场份额并不占优，话题度也并不高，然而却因为针对年轻人的米粉文化这一价值观，获得了大量的粉丝。这就是品牌价值输出的力量。

3、免费的宣传

只要是顾客都有占便宜的心里，所以打出“免费”的宣传手段也是可以的，只要你对自己的产品有足够的信心，然后就可以建立店面微信号，把已经消费过的客户锁在微信里，可以在微信朋友圈做集赞免费试吃活动。

4、核心菜品免费，其他菜品收费

这个模式其实目前有部分火锅类的产品都在做，也就是所谓的锅底免费，菜品收费盈利。还有有一些做特色米饭套餐生意的，打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品免费，菜品收费。这种模式也会让顾客有一种占到便宜的感觉，如果宣传活动策划好了就能起到促进生意的作用。

5、挖掘品牌的核心竞争力

对于餐饮企业来说，运营之前得有一个叫得响的品牌名。因此，命名对餐饮品牌营销非常重要， 甚至是品牌的核心，命名不是拍脑袋就可以想到的，是要跟根据一个企业的核心竞争力来提炼。

餐饮企业想长时间经营，你的核心竞争力必然与你的料理有关，但也有人说餐饮公司的装修很重要，服务也很重要。 其实这些是表面的，不是内容。 对餐饮公司的核心竞争力一定与饮食有关。另外，将来你的品牌名称和店面文化的系统设计包，所有的卖点都必须围绕整个菜单展开。 这样你就有市场营销的支点，有核心竞争力。

餐饮目前是一个不断更新的行业，不经意的一个营销创意就会让你成为网红店。但是店面火了之后，要持续的遵循你的营销理念，并且还要创新，无论什么营销“套路”顾客口碑永远是店面持续经营的本质，做餐饮营销策划推广目的在于引流，说到底一切都是为了提升生意的转化，重要的还是引流之后如何促成复购，只有这样才能给生意带来实质性的提升。