餐饮店营销方案是餐饮店的救命法宝，面对异常激烈的餐饮业竞争，夫妻店、连锁店、高端形象店、中餐厅、西餐厅、快餐厅、特色餐饮，几乎所有的餐饮类别都在中国这个吃货大国混战。下面平台就给大家说说很实用的六个餐饮营销策划方案。

六个餐饮营销策划方案

1、赠送超乎消费者意外的小礼品

当顾客增涨你的产品时如果获得额外的小礼品，他们常常会非常愉悦，并会向别人展示自己的所得，因此，和你的产品相关的副产品或者是印有公司标志的小产品，甚至一些消费者喜欢的小礼品，比如钥匙扣、挂历、电话卡等都是非常好的口碑营销的工具。

2、定期有一些酬宾的活动

每一年餐厅都要有一些时期进行促销，或者销售的酬宾活动，比如在重大节假日或者在企业的年度庆典，这些活动能够让消费者感觉到你在关注他们，他们常常会因为这样的日子前来消费，甚至会成群结队地来支持你。但是不能天天都做活动，也不能名不副实，一定要让消费者真正感受到实惠。

3、会员卡让顾客有尊贵感

每个消费者都希望自己能够成为企业的贵宾，比如在银行或者在电信营业厅办理手续，消费者都希望自己能够得到优先服务;在餐厅，消费者都希望下次来的时候你能记住他并给他一些优惠。

因此，对于企业来说，给顾客打折卡、贵宾卡，给消费者提供他们喜欢的特别服务，会让你的产品或者服务细水长流。

4、做好特殊假日的营销活动

比如在顾客生日当天就餐可享受免费或优惠;特殊假日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动，比如“七夕情人节”当天情侣同行女士免费或者半价，“教师节”老师持教师证免费等，都是不错的营销方式。

5、利用网络媒体宣传

店面可以邀请美食网红到店宣传，还有一些顾客如果在自己的抖音或者快手平台上发视频，也可以给予一些优惠活动。还有餐饮店自己也可以运作媒体平台，例如抖音，快手等，想一些创意内容拍摄视频上传。

6、制造持续排队的火爆场面

很多消费者去美食街或者商场吃饭的时候，看见多人排队的店，他们会觉得，这么多人选择，一定不会太差，于是，他们会很不犹豫的选择多人排队的那家店，其中答案茶就是抓住段视频的风口，持续排队后才走红。

总之，餐饮目前是一个不断更新的行业，不经意的一个营销创意就会让你成为网红店。但是店面火了之后，要持续的遵循你的营销理念，并且还要创新，餐厅经营是需要策略的，做生意也是需要策略的，合理运用策略就可以起到非常棒的引流锁客和回流效果。经营生意，其实从本质上讲就是经营人性，把握人性的弱点，你就能无往不胜。